Conseils pour choisir une caisse enregistreuse idéale pour boulangerie

Conseils pour choisir une caisse enregistreuse idéale pour boulangerie

Vous souhaitez acquérir une caisse enregistreuse pour votre boulangerie, mais vous ne savez quel modèle choir ? Dans ce guide, nous vous aidons à y voir plus clair. Découvrez comment sélectionner la caisse enregistreuse qui correspond le mieux aux besoins de votre boulangerie.

Définissez vos besoins

Avant de vous lancer à la recherche d’une caisse enregistreuse boulangerie, marquez un temps d’arrêt pour définir vos besoins. Quelles sont les tâches qui nécessitent l’intervention d’une caisse enregistreuse dans votre commerce ? Quel est la taille de votre boulangerie ? Dans quel environnement évoluez-vous ?
Vous le savez sans doute déjà, toutes les boulangeries fonctionnent sur le même principe, mais chacune d’entre elle évolue dans un environnement spécifique. Pour choisir une caisse adaptée à vos besoins, n’hésitez pas à procéder à des séances de brainstorming. Une fois vos besoins définis, vous pouvez définir les critères qui vous permettront d’établir un profil type. Ce profil doit être établi en tenant compte du cahier de charge de la boulangerie, des besoins de mobilité, de dématérialisation et de personnalisation de votre activité, du nombre d’utilisateurs prévus et de la stratégie marketing que vous comptez déployer.

Fixez-vous un budget

Les prix des caisses varient en fonction des modèles. Par exemple, une caisse à écran tactile coûtera plus chère qu’un modèle à clavier/touche. Vous pouvez acheter une caisse classique de base entre 100 et 500 euros, mais il n’en sera pas de même pour une caisse tactile pourvue d’un logiciel et de périphériques. Dans ce cas, vous pourrez dépenser entre 5000 et 10 000 euros. C’est pour ça qu’il est important de définir vos besoins, ainsi il sera plus facile d’ajuster votre budget en fonction d’eux.
En fonction des critères que vous aurez établis, définissez une fourchette de prix, un intervalle que vous ne devrez pas dépasser pour éviter d’impacter votre trésorerie. Pour cela, tenez compte de la technologie de la caisse que vous souhaitez acheter, ses périphériques (lecteur de carte, imprimante…), la marque, la certification et les performances.

Renseignez-vous sur les modèles de caisses les mieux adaptés à la boulangerie

La caisse enregistreuse à base de PC/Mac et iPad

Ces appareils vous offrent la possibilité d’associer un ordinateur tactile ou non à votre caisse enregistreuse. L’iPad étant un mini-ordinateur, il est facile de le convertir en matériel d’encaissement, grâce à des applications spécialisées.
Pourquoi ces modèles sont-ils conseillés pour la gestion d’une boulangerie ? Ils permettent de gérer de gros flux de clients, et facilitent les calculs pendant le service.

Les caisses tactiles grand-format

Les caisses enregistreuses tactiles sont des modèles tout-en-un dotés de systèmes intelligents. Leur principal avantage vient du fait qu’elles puissent être paramétrées de manière spécifique pour la gestion des boulangeries. Parallèlement, leurs écrans tactiles facilitent l’accès aux produits vendus. Enfin, ils optimisent le service client (rapidité dans les calculs, impression des tickets, lecture des cartes…).


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